PostgreSQLのデータ格納方法の呼び名らしい。
なんでトーストかといえば、「the best thing since sliced bread」と呼ばれたかららしい。
訳すと「”スライスした食パン”以来の素晴らしい発明」。
スライスした食パンは素晴らしい発明であるという意味で褒めてる場合もあったり、
逆にその程度という皮肉の意味もあるらしい。英国紳士ジョークかな？
おそらくこじつけで、「The Oversized-Attribute Storage Technique」の頭文字だということになっている。過大属性格納技法。